
Domaine Castell d'EncusTaleia Brisat
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Taleia Brisat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Taleia Brisat
Les accords mets et vins originaux avec le Taleia Brisat
Le Taleia Brisat du Domaine Castell d'Encus s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza au saumon, scupion (petite seiche) en sauce piquante ou pain perdu.
Détails et informations techniques sur le Taleia Brisat du Domaine Castell d'Encus
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Taleia Brisat du Domaine Castell d'Encus sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Castell d'Encus
Le Domaine Castell d'Encus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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