Domaine Castell del RemeiMerlot Costers Del Segre Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Merlot Costers Del Segre Reserva du Domaine Castell del Remei est dans le top 30 des vins de Costers del Segre.
Structure gustative du Merlot Costers Del Segre Reserva du Domaine Castell del Remei
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Costers Del Segre Reserva de Domaine Castell del Remei de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot Costers Del Segre Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Costers Del Segre Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Costers Del Segre Reserva
Le Merlot Costers Del Segre Reserva du Domaine Castell del Remei s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou escalope cordon bleu.
Détails et informations techniques sur le Merlot Costers Del Segre Reserva du Domaine Castell del Remei
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Costers Del Segre Reserva du Domaine Castell del Remei sont 2016, 2014, 2012, 0
Informations sur le Domaine Castell del Remei
Le Domaine Castell del Remei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Costers del Segre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costers del Segre
DO catalane de Lleida, 6 sous-zones de la plaine aux contreforts pyrénéens (jusqu'à 1 000 m). Domaine Raïmat pionnier qualitatif. Tempranillo (Ull de Llebre) signature en rouge : rond et accessible aux notes signature de cerise mûre, prune, vanille douce, cuir et touche d'épices, tanins souples et bouche gourmande. Cabernet ferme, Pinot Noir fin, Trepat catalan.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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