Domaine CastellaniCalvari Organic White Blend
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Calvari Organic White Blend du Domaine Castellani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Calvari Organic White Blend de Domaine Castellani de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Calvari Organic White Blend du Domaine Castellani de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Calvari Organic White Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Calvari Organic White Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Calvari Organic White Blend
Le Calvari Organic White Blend du Domaine Castellani s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de salade de pâtes à l'italienne, petites seiches à la plancha ou tartines d'oeufs brouillés aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Calvari Organic White Blend du Domaine Castellani
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées allongées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Chili, Afrique du Sud et Australie pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne conservation. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en 1980 en Californie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Calvari Organic White Blend du Domaine Castellani sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Castellani
Le Domaine Castellani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 188 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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