Domaine Castelli del GrevepesaChianti Classico Alcione
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chianti Classico Alcione du Domaine Castelli del Grevepesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chianti Classico Alcione de Domaine Castelli del Grevepesa de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chianti Classico Alcione du Domaine Castelli del Grevepesa de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Chianti Classico Alcione
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chianti Classico Alcione
Les accords mets et vins originaux avec le Chianti Classico Alcione
Le Chianti Classico Alcione du Domaine Castelli del Grevepesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou bibimbap coréen.
Détails et informations techniques sur le Chianti Classico Alcione du Domaine Castelli del Grevepesa
Découvrez le cépage: Sangiovese
Cépage noir italien emblématique, le plus planté du pays. Originaire de Toscane, descendant du Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de cerise, herbes séchées, épices et notes balsamiques. Star des appellations Chianti DOCG, Brunello di Montalcino DOCG et Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chianti Classico Alcione du Domaine Castelli del Grevepesa sont 2011, 0, 2015
Informations sur le Domaine Castelli del Grevepesa
Le Domaine Castelli del Grevepesa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti Classico
La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.
La région viticole de Toscane
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