Domaine Castello di VerdunoBellis Perennis Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bellis Perennis Bianco de Domaine Castello di Verduno de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Bellis Perennis Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bellis Perennis Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bellis Perennis Bianco
Le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou véritable fondue savoyarde.
Détails et informations techniques sur le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno
Découvrez le cépage: Melon-Queue-Rouge
Blancs secs vifs et désaltérants, à la robe pâle dorée à reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes salines iodées ligériennes. Profil identique au muscadet classique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales du Pays nantais. Mutation à pédoncule rougeâtre du melon de Bourgogne, cépage blanc français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno sont 2019, 2018, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Castello di Verduno
Le Domaine Castello di Verduno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Catégorie la plus libre du vin italien, sans contrainte de cépage ni de zone. Tous styles : rouges audacieux à base de cépages bordelais (Cabernet, Merlot), assemblages atypiques, cuvées d'auteur hors des règles DOC. Berceau historique des « Super Toscans » dans les années 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) avant la création de l'IGT en 1992. Aujourd'hui dédiée aux vins du quotidien ou aux expérimentations vigneronnes.
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