Domaine Castello di VerdunoBellis Perennis Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bellis Perennis Bianco de Domaine Castello di Verduno de la région de Vino da Tavola est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno de la région de Vino da Tavola révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Bellis Perennis Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bellis Perennis Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Bellis Perennis Bianco
Le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, pageot ou hachis parmentier de courge épicé.
Détails et informations techniques sur le Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno
Découvrez le cépage: Baco noir
C'est le seul vinifera-riparia qui a été commercialisé. Il est issu du croisement de la folle blanche par le riparia grand glabre créé en 1902 par François Baco. Suivant les régions, on peut encore trouver quelques petites parcelles de vigne de Baco noir souvent mélangé à d'autres variétés. Il vous arrivera également de trouver des treilles ou tonnelles installées depuis fort longtemps devant d'anciennes demeures et se maintenant encore d'une façon plus que remarquable grâce à la grande vigueur de ce cépage. A noter qu'il existe également un baco blanc issu du croisement de la folle blanche par le noah et ressemblant de beaucoup à ce dernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bellis Perennis Bianco du Domaine Castello di Verduno sont 2019, 2018, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Castello di Verduno
Le Domaine Castello di Verduno fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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