Domaine Castello PominoBenefizio Riserva Pomino Bianco
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino est dans le top 5 des vins de Toscane.
Structure gustative du Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Benefizio Riserva Pomino Bianco de Domaine Castello Pomino de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du Benefizio Riserva Pomino Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Benefizio Riserva Pomino Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Benefizio Riserva Pomino Bianco
Le Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche estivale au thon ou brochettes apéritives edam/basilic/abricot sec.
Détails et informations techniques sur le Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Benefizio Riserva Pomino Bianco du Domaine Castello Pomino sont 2009, 2007, 2017, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Castello Pomino
Le Domaine Castello Pomino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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