Domaine Castello PominoLeonia Pomino Rosé Metodo Classico
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Leonia Pomino Rosé Metodo Classico du Domaine Castello Pomino est dans le top 5 des vins de Pomino.
Accords mets et vins avec du Leonia Pomino Rosé Metodo Classico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leonia Pomino Rosé Metodo Classico
Les accords mets et vins originaux avec le Leonia Pomino Rosé Metodo Classico
Le Leonia Pomino Rosé Metodo Classico du Domaine Castello Pomino s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, pain de viande à la livèche (céleri perpétuel) ou lapin forestière.
Détails et informations techniques sur le Leonia Pomino Rosé Metodo Classico du Domaine Castello Pomino
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leonia Pomino Rosé Metodo Classico du Domaine Castello Pomino sont 2014, 2015, 2012, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Castello Pomino
Le Domaine Castello Pomino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Pomino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pomino
DOC toscane confidentielle (Rùfina, Florence, vignobles d'altitude au pied des Apennins, reconnue 1983), héritage des cépages bourguignons plantés dès 1855 par les Frescobaldi pour faire « chablis di Pomino ». Chardonnay, Pinot Bianco et Pinot Grigio signatures en blancs fins et minéraux aux notes intenses d'agrumes, fruits blancs, fleurs et touche pierreuse-tendue racée. Sangiovese et Pinot Nero en rouges soyeux aux cerises, sous-bois et touche épicée. Singularité française en Toscane.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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