
Domaine Castello SonninoPichius Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pichius Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pichius Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Pichius Rosé
Le Pichius Rosé du Domaine Castello Sonnino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, agneau garam massala ou soupe de carotte au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Pichius Rosé du Domaine Castello Sonnino
Découvrez le cépage: Alval
Croisement intraspécifique obtenu en 1958 entre le dabouki et l' Alphonse Lavallée, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table et de cuve (double fin) liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pichius Rosé du Domaine Castello Sonnino sont 0
Informations sur le Domaine Castello Sonnino
Le Domaine Castello Sonnino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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