Domaine Cantina di Castelnuovo del GardaBosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon de Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda de la région de Vénétie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon
Le Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, riz sauté aux crevettes et poulet ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosco del Gal Campo dei Rovi Sauvignon du Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda sont 0
Informations sur le Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda
Le Domaine Cantina di Castelnuovo del Garda fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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