Le Domaine Castelo da Lapa de Setúbal de Península de Setúbal

Le Domaine Castelo da Lapa fait parti des domaines à suivre à Setúbal. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins effervescent du Domaine Castelo da Lapa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Castelo da Lapa révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
DOC portugaise de la péninsule au sud de Lisbonne (1908), spécialité des vins doux mutés. Moscatel de Setúbal signature en blanc liquoreux roi : aromatique et opulent aux notes signature de raisin sec, orange confite, miel, abricot sec, fleur d'oranger, épices douces et touche balsamique, bouche onctueuse et longue — du jeune fruité au vieillissement oxydatif complexe (20+ ans). Aussi rouges Castelão souple (cerise, prune) et Aragonez (Tempranillo) fruité. Climat atlantique tempéré.
Les vins rouge du Domaine Castelo da Lapa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, tarte aux poireaux ou daube de biche.
En bouche le vin rouge du Domaine Castelo da Lapa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche souple, sur des arômes signatures de framboise, prune, cerise, épices douces et notes balsamiques. Profil charmeur portugais à boire jeune ou en garde courte. Cultivé dans la Péninsule de Setúbal, l'Alentejo, le Ribatejo et la région de Lisbonne, participe à de nombreux assemblages portugais. Cépage noir portugais autochtone, aussi appelé periquita, l'un des plus plantés au Portugal.
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Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, tabac, cuir, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil identitaire ibérique. Pilier des grands rouges d'Alentejo DOC, présent au Douro DOC et composante du Porto. Synonyme portugais du tempranillo, cépage noir ibérique emblématique cultivé dans tout le sud du Portugal.
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