Le Domaine Castelo das Moças fait parti des domaines à suivre à Setúbal. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Castelo das Moças à Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Castelo das Moças. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Castelo das Moças avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Castelo das Moças s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, idées de garnitures pour crêpes salées ou crevettes au lait de coco.
En bouche le vin blanc du Domaine Castelo das Moças est un vin .
La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.
En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Castelo das Moças s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, pâtes à la forestière (chanterelles) ou rôti de veau à la cocotte.
En bouche le vin rouge du Domaine Castelo das Moças est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Castelo das Moças.
Ancien cépage bordelais, actuellement en voie de disparition, cultivé autrefois dans les palus girondins, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
