Le Domaine Estoqueador de Setúbal de Península de Setúbal

Domaine Estoqueador
Le domaine propose 3 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 476 des domaines de Península de Setúbal
Il se situe en Setúbal dans la région de Península de Setúbal

Le Domaine Estoqueador fait parti des domaines à suivre à Setúbal. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Estoqueador

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Estoqueador à Setúbal parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Estoqueador. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Estoqueador avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Estoqueador

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Estoqueador

Les vins blanc du Domaine Estoqueador s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de mug cake fondant au chocolat ou omelette au roquefort.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Estoqueador

  • 0avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Estoqueador

  • Moscatel de Setúbal

À la découverte de la région viticole de Setúbal

La région viticole du Setúbal se situe dans la région en Península de Setúbal au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine José Maria da Fonseca et le Domaine Horácio Simões y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Setúbal sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'orange, café ou toasté et parfois aussi des arômes de girofle, poire ou citron.

En bouche du Setúbal est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Setúbal, produisant 217 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Setúbal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Estoqueador

Une route des vins de prévue dans la région de Setúbal ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Estoqueador.

Découvrez le cépage: Gros Colman

Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.

Actualités du Domaine Estoqueador et des vins de la région

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Le mot du vin: Tendu

Se dit d’un vin vif et nerveux.

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