Domaine Castelo do SulcoSeleção dos Enólogos Reserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Seleção dos Enólogos Reserva Tinto du Domaine Castelo do Sulco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto de Domaine Castelo do Sulco de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto du Domaine Castelo do Sulco de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou vanille.
Accords mets et vins avec du Seleção dos Enólogos Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto
Le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto du Domaine Castelo do Sulco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), spaghetti au saumon simple ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Seleção dos Enólogos Reserva Tinto du Domaine Castelo do Sulco
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Rouges profonds et concentrés, à la robe noire, aux tanins fermes mais polis, sur des arômes de mûre, cassis, violette, bergamote, réglisse, poivre noir et notes florales typiques. Pilier des grands Porto vintage (Quinta do Noval, Taylor's) et signature des Douro DOC modernes secs et des Dão DOC. Aussi exporté en Australie et Californie. Cépage portugais considéré comme le plus noble du pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seleção dos Enólogos Reserva Tinto du Domaine Castelo do Sulco sont 2016, 2018, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Castelo do Sulco
Le Domaine Castelo do Sulco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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