Château CastignoGrâce des Anges Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Roussanne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Grâce des Anges Blanc du Château Castigno est dans le top 80 des vins de Saint-Chinian.
Structure gustative du Grâce des Anges Blanc du Château Castigno
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grâce des Anges Blanc de Château Castigno de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Grâce des Anges Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grâce des Anges Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Grâce des Anges Blanc
Le Grâce des Anges Blanc du Château Castigno s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au pesto en salade, quiche lardons gruyère ou kefta.
Détails et informations techniques sur le Grâce des Anges Blanc du Château Castigno
Découvrez le cépage: Clairette
Rosés et clairets vifs et frais, à la robe pâle et à la bouche tendre, sur des arômes de fleurs blanches, agrumes, fenouil et notes anisées délicates. Acidité modérée, finale légère. Mutation à pellicule rosée de la clairette blanche, vinifiée ponctuellement en assemblage dans les rosés provençaux et languedociens. La clairette blanche signe en revanche Clairette de Die, Clairette du Languedoc AOC et entre dans les blancs de Châteauneuf-du-Pape. Cépage méridional autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grâce des Anges Blanc du Château Castigno sont 2012, 2013, 2015, 2010
Informations sur le Château Castigno
Le Château Castigno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Cru du Languedoc entre Béziers et Saint-Pons, double terroir signature. Rouges méditerranéens charnus aux notes de fruits noirs (mûre, cerise noire), garrigue, poivre, réglisse et épices, tanins fermes et bouche solaire. Schistes du nord : profil plus fruité et fumé. Argilo-calcaires du sud : vins charpentés.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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