Le Château Castigno de Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon
Le Château Castigno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Château Castigno est un climat idéal pour une viticulture pratiquée exclusivement en bio. Situé dans le département français de l'Hérault et plus précisément à Saint-Chinian, ses coteaux en terrasses donnent une excellente exposition au soleil pour amplifier le potentiel aromatique de ses vignes. Cette cave familiale a été fondée en 1995 par l’œnologue Éric Léon par amour pour son terroir. Depuis lors, il et son épouse Catherine produisent des vins haut de gamme qui reflètent les particularités de la terre de Saint-Chinian, révélant certains des meilleurs fruits et alliances aromatiques possibles. L’engagement en bio a été un pilier à part entière de la philosophie de la production, offrant aux consommateurs la garantie de produits sains et naturels. Le Château Castigno produit des vins rouges, blancs et rosés destinés à un public exigeant et ambitieux. Des cépages tels que la syrah, le grenache, le cinsault et le carignan sont utilisés pour produire des vins délicieusement élaborés à base de raisins mûris naturellement. On y trouve également des cuvées plus particulières comme le Muscat de St-Chinian ou encore le Muscat Beaumes de Venise. Tous ces vins convergent vers un caractère unique de la part du Château Castigno, se révélant parfaitement équilibrés et fines. Le Château Castigno, offre des visites guidées et des dégustations sur la propriété. Les invités ont ainsi l’opportunité d’en apprendre plus sur l’histoire viticole de l’endroit et de découvrir le caractère unique des vins locaux. La cave à vins quant à elle est située dans une ancienne tour de défense qui offre une vue panoramique sur la propriété. Château Castigno est une maison familiale passionnée qui produit à la fois des vins élégants et ultra concentrés. Les vins produits ici, fruit d’une sélection minutieuse, sont destinés aux amateurs et dégustateurs soucieux de la qualité créée par leurs viticulteurs et œnologues. Une visite au Château Castigno est donc une expérience unique qui saura à coup sûr ravir tout connaisseur qui s’y rendra.
