Domaine Castillo AlonsoSelection Especial Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Especial Merlot de Domaine Castillo Alonso de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selection Especial Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Especial Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Especial Merlot
Le Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, lasagnes aux courgettes et au chèvre ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Informations sur le Domaine Castillo Alonso
Le Domaine Castillo Alonso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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