Domaine Castillo AlonsoSelection Especial Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selection Especial Merlot de Domaine Castillo Alonso de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Selection Especial Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selection Especial Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Selection Especial Merlot
Le Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selection Especial Merlot du Domaine Castillo Alonso sont 0
Informations sur le Domaine Castillo Alonso
Le Domaine Castillo Alonso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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