Domaine Castillo de MaetierraLibalis Dry
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Libalis Dry du Domaine Castillo de Maetierra est dans le top 5 des vins de Valles de Sadacia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Libalis Dry du Domaine Castillo de Maetierra de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Libalis Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Libalis Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Libalis Dry
Le Libalis Dry du Domaine Castillo de Maetierra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, cake au thon de sophie ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Libalis Dry du Domaine Castillo de Maetierra
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Libalis Dry du Domaine Castillo de Maetierra sont 2013, 2011, 0, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Castillo de Maetierra
Le Domaine Castillo de Maetierra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Valles de Sadacia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valles de Sadacia
IGP riojana confidentielle (vallées de l'Alhama, Cidacos, Iregua et Leza), zone la plus ensoleillée et la plus sèche de La Rioja. Moscatel de Grano Menudo et Moscatel de Alejandría signatures (≥85 %) en blancs rois aromatiques aux notes intenses de muscat, fleur d'oranger, raisin frais et touche florale gourmande, déclinés en sec, demi-sec, doux et liquoreux selon l'arrêt de fermentation. Viura, Malvasía Riojana et Garnacha Blanca en complément. Identité aromatique originale.
La région viticole de Navarre
Référence espagnole des grands rosés de Garnacha : robe rose framboise, notes de fraise écrasée, cerise, agrumes et fleurs blanches, bouche sèche et gourmande. Cépage emblématique (~70% des rouges autrefois), aussi en rouge souple et solaire. Tempranillo en hausse en assemblage moderne, Graciano fin et épicé, Cabernet et Merlot. Blancs Chardonnay et Viura frais.
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