Domaine Castillo de UttelUtiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo du Domaine Castillo de Uttel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo de Domaine Castillo de Uttel de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo
Le Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo du Domaine Castillo de Uttel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, pâtes au jambon ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo du Domaine Castillo de Uttel
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Utiel-Requena Tinto BoBal Tempranillo du Domaine Castillo de Uttel sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Castillo de Uttel
Le Domaine Castillo de Uttel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
