Domaine Castillo de EspañaDon Rafaello Tinto Semi Dulce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Don Rafaello Tinto Semi Dulce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Rafaello Tinto Semi Dulce
Les accords mets et vins originaux avec le Don Rafaello Tinto Semi Dulce
Le Don Rafaello Tinto Semi Dulce du Domaine Castillo de España s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou escalope à la normande.
Détails et informations techniques sur le Don Rafaello Tinto Semi Dulce du Domaine Castillo de España
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Rafaello Tinto Semi Dulce du Domaine Castillo de España sont 0
Informations sur le Domaine Castillo de España
Le Domaine Castillo de España fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
