Bodegas Castillo ViejoViento Sur Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Viento Sur Sauvignon Blanc du Bodegas Castillo Viejo est dans le top 30 des vins de San José.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Viento Sur Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viento Sur Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Viento Sur Sauvignon Blanc
Le Viento Sur Sauvignon Blanc du Bodegas Castillo Viejo s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon aux épinards et crème fraîche, moules au bleu de bresse ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Viento Sur Sauvignon Blanc du Bodegas Castillo Viejo
Découvrez le cépage: Lakemont
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viento Sur Sauvignon Blanc du Bodegas Castillo Viejo sont 2018, 2017, 2019, 2015 et 2016.
Informations sur le Bodegas Castillo Viejo
Le Bodegas Castillo Viejo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de San José à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San José
San José, dans le France/sud-ouest">Sud-Ouest de l'Uruguay, est l'un des 19 départements administratifs du pays. Situé immédiatement à l'ouest de la capitale uruguayenne de Montevideo, il bénéficie des avantages Climatiques de sa position sur la rive nord de l'estuaire du Rio de la Plata. À 113 km à l'ouest, au sommet de ce vaste estuaire, se trouve le confluent des fleuves Parana et Uruguay, et juste au sud, Buenos Aires, la capitale de l'Argentine. Les vignobles de San Jose produisent des vins blancs à partir d'un certain nombre de cépages internationaux, notamment le Pinot Blanc (bien que certaines autorités aient suggéré que ces vignes pourraient en fait être du Chenin Blanc), le Sauvignon Blanc et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Cep
Pied de vigne.
