Domaine Catabbo - NovIss Rosé Brut

Domaine CatabboNovIss Rosé Brut

Vin d'Italie Vin effervescent du Molise en Italie
4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le NovIss Rosé Brut du Domaine Catabbo est un vin effervescent de la région du Molise.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le NovIss Rosé Brut du Domaine Catabbo

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot gris dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Champagne, Bourgogne, Lorraine, Jura, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

NovIss Rosé Brut - 0
Dans le top 100 des vins du Molise
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du NovIss Rosé Brut du Domaine Catabbo sont 0

Informations sur le Domaine Catabbo

Le domaine propose 20 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Molise

Le Domaine Catabbo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Molise
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 150 des vins du Molise
Dans le top 25000 des vins effervescents
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole du Molise

Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.

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