Domaine Tenimenti GriecoChapeau Extra Dry Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du veau.
Le Chapeau Extra Dry Rosé du Domaine Tenimenti Grieco est dans le top 20 des vins du Molise.
Accords mets et vins avec du Chapeau Extra Dry Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chapeau Extra Dry Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Chapeau Extra Dry Rosé
Le Chapeau Extra Dry Rosé du Domaine Tenimenti Grieco s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie), escalopes sauce portugaise ou soupe au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Chapeau Extra Dry Rosé du Domaine Tenimenti Grieco
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chapeau Extra Dry Rosé du Domaine Tenimenti Grieco sont 0
Informations sur le Domaine Tenimenti Grieco
Le Domaine Tenimenti Grieco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région du Molise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Molise
Le Molise est une région montagneuse du centre-sud de l'Italie, déléguée comme DOC en 1998. C'est une région relativement petite, surtout si on la compare à ses voisines des Abruzzes et du Latium au nord et de la Campanie et des Pouilles au sud. Le Molise est considéré comme une région obscure, puisque la Vinification remonte à 500 avant J. -C.
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