Domaine CaterraFont Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu
Les accords mets et vins originaux avec le Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu
Le Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu du Domaine Caterra s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pave de saumon en papillotte, riz aux fruits de mer ou ballotine de poulet au jambon et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu du Domaine Caterra
Découvrez le cépage: Esther
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce et productif. Très rarement vinifié. Cultivé en Amérique du Nord pour la consommation fraîche locale, apprécié pour son aspect attrayant et sa bonne tenue sur étal. Cépage marginal hors de son aire d'origine. Cépage blanc américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Font Calenta Garnatxa Blanca - Macabeu du Domaine Caterra sont 2019, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Caterra
Le Domaine Caterra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Terra Alta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terra Alta
DO la plus méridionale de Catalogne au sud de Tarragone, royaume mondial du Grenache blanc (33% du Grenache blanc planétaire, 75% espagnol). Blancs amples et solaires aux notes signature de poire mûre, pêche jaune, fleurs blanches, fenouil, anis et touche de noisette grillée, bouche ronde et chaleureuse — puissants et alcoolisés. Rouges denses de Garnacha Tinta (mûre, cerise noire, garrigue) et Cariñena (réglisse, épices). Climat sec ensoleillé, sols argilo-calcaires en terrasses.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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