Domaine Caterwaul - Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon

Domaine CaterwaulRegusci Vineyard Cabernet Sauvignon

4.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul est un vin rouge de la région de Stags Leap District de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul est dans le top 5 des vins de Stags Leap District.

Structure gustative du Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon de Domaine Caterwaul de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon

Le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou magret de canard aux figues noires.

Détails et informations techniques sur le Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 5 des vins de Stags Leap District
Note moyenne: 4.411110
Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 5 des vins de Stags Leap District
Note moyenne: 4.611110.5
Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 5 des vins de Stags Leap District
Note moyenne: 4.711110.5
Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 5 des vins de Stags Leap District
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Regusci Vineyard Cabernet Sauvignon du Domaine Caterwaul sont 2016, 2017, 2014, 2018

Informations sur le Domaine Caterwaul

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Stags Leap District dans la région de Californie

Le Domaine Caterwaul fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Stags Leap District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 450 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5 des vins de Stags Leap District
Dans le top 800 des vins rouges
Dans le top 1000 des vins du monde

La région viticole de Stags Leap District

La région viticole du Stags Leap District se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Cliff Lede et le Domaine Hall y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Stags Leap District sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Stags Leap District révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune noire ou espresso et parfois aussi des arômes d'épices de boulangerie, boîte à cigares ou tabac à pipe.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Qui sont les géants des vins et spiritueux

Article réservé aux abonnés Un travailleur cueille du raisin muscat lors des vendanges à Fitou (Aude), le 7 août 2018. RAYMOND ROIG / AFP Au Champ des Sœurs, dans la commune de Fitou (Aude), Marie et Laurent Maynadier ont donné le coup d’envoi des vendanges, vendredi 9 août. Mais les premiers coups de sécateur ne concernent qu’une parcelle de raisin muscat à petits grains. Même si l’appellation Fitou, dans la région des Corbières, apparaît aux avant-postes de la récolte 2019, la précocité d ...

Château Smith Haut Lafitte à Martillac : « Les bonnes nouvelles, ça vole aussi en escadrille »

Le château Smith Haut Lafitte peut-il vivre une année 2024 aussi excitante que l’an dernier ? « Impossible », sourit Florence Cathiard, la propriétaire de ce grand cru classé à Martillac. Le millésime 2023 peut-être qualifié « d’extraordinaire » sans même avoir débouché une bouteille de ce pessac-léognan à 150 euros. « Nous sommes la preuve que les bonnes nouvelles volent aussi en escadrille », paraphrase la maîtresse des lieux. Sur le même sujet Le château Smith Haut Lafitte peut-il vivre une a ...

Vins de Bordeaux. Des bouchons en pointe contre le mauvais goût

En ces soirs de réveillons où les « plop » d’ouverture de bouteille résonnent plus que d’ordinaire, ce satané goût de bouchon ne devrait pas gâcher les repas et alimenter les conversations. En tout cas pour de récents millésimes. C’est que cela phosphore chez les bouchonniers adeptes du liège. Avec de nouveaux procédés de fabrication ou des contrôles plus poussés, les produits permettent désormais d’éliminer de nombreuses déviances comme ce satané trichloroanisole (ou TCA) ainsi que d’autres mol ...

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Autres vins du Domaine Caterwaul

Voir tous les vins du Domaine Caterwaul

Autres vins de la région de Stags Leap District

Voir les meilleurs vins de Stags Leap District

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Stags Leap District