Domaine CatolicoValdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz du Domaine Catolico
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz de Domaine Catolico de la région d'Andalousie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz
Les accords mets et vins originaux avec le Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz
Le Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz du Domaine Catolico s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz du Domaine Catolico
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Valdivieso Tinto Roble Vino De La Tierra De Cádiz du Domaine Catolico sont 0
Informations sur le Domaine Catolico
Le Domaine Catolico fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cádiz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cádiz
La région viticole du Cádiz se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Moncloa et le Domaine Huerta de Albala y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Cádiz sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cádiz révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis ou cannelle et parfois aussi des arômes de pruneaux, menthe ou toasté.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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