Le Domaine Cattier en Champagne
Le Domaine Cattier fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Cattier est un domaine viticole familial situé dans les montagnes de la Champagne en France. Établi à Chigny-les-Roses, le Domaine Cattier est célèbre dans le monde entier pour ses vins finement élaborés, qui sont d’une qualité supérieure. Créé en 1918 par Emile Cattier, le Domaine Cattier est géré par ses descendants depuis. Le domaine poursuit l'œuvre de ses fondateurs, et s'attache à maintenir à la fois le respect des traditions locales et l'innovation en matière de vinification. L'ensemble des vignes couvre 25 hectares répartis dans 16 sites distincts à travers la région. Le Domaine Cattier produit une large sélection de vins, y compris des champagnes et des vins tranquilles. Les championnat de Cattier sont élaborés à partir des trois cépages tradtionnels de la région - Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay - et sont élevés sur tourbe pour développer leur caractère unique. Les vins tranquilles sont élaborés à partir des mêmes cépages et sont élevés en fûts de chêne. Le Domaine Cattier est célèbre pour son exigeante attention aux détails et sa passion pour la conservation des produits viticoles sans compromis. Les champagnes et les vins tranquilles sont vinifiés avec des procédés méticuleux, et tous les vins de Cattier bénéficient d'une fermentation et d'une maturation optimales avant d'être mis en bouteille. Le Domaine Cattier est une Maison qui allie homage aux traditions avec innovation et créativité. Avec leur maîtrise des techniques de vinification, ils ont réussi à produire des vins uniques et savoureux qui sont reconnus et appréciés par les connaisseurs du monde entier.
