Domaine Cavalier DarioDolcezze d'Autunno Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Dolcezze d'Autunno Bianco du Domaine Cavalier Dario
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dolcezze d'Autunno Bianco de Domaine Cavalier Dario de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Dolcezze d'Autunno Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolcezze d'Autunno Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Dolcezze d'Autunno Bianco
Le Dolcezze d'Autunno Bianco du Domaine Cavalier Dario s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, marinade magique (pour crevettes, saint jacques, poissons...) ou lasagnes d'aubergines.
Détails et informations techniques sur le Dolcezze d'Autunno Bianco du Domaine Cavalier Dario
Découvrez le cépage: Gravesina
On ne connait pas très exactement l'origine de ce cépage On peut le rencontrer en Autriche, en Roumanie, dans le nord de l'Italie, en Croatie, en Serbie, en Hongrie, en Bulgarie, en République tchèque, en Slovaquie, en Russie, ... il est quasiment inconnu en France. En Espagne, le borba serait identique au Riesling italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolcezze d'Autunno Bianco du Domaine Cavalier Dario sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Cavalier Dario
Le Domaine Cavalier Dario fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Cordon
Mode de conduite des vignes palissées.
