Domaine Cavalier PepeCerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere du Domaine Cavalier Pepe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere de Domaine Cavalier Pepe de la région de Campanie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere
Les accords mets et vins originaux avec le Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere
Le Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere du Domaine Cavalier Pepe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, raviolis chinois aux crevettes frits ou blanquette d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere du Domaine Cavalier Pepe
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cerri Merry l'Aperitivo del Cavaliere du Domaine Cavalier Pepe sont 0
Informations sur le Domaine Cavalier Pepe
Le Domaine Cavalier Pepe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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