Domaine Cavalier PepeSanta Vara Irpinia Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Santa Vara Irpinia Falanghina du Domaine Cavalier Pepe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Vara Irpinia Falanghina de Domaine Cavalier Pepe de la région de Campanie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Santa Vara Irpinia Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Vara Irpinia Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Vara Irpinia Falanghina
Le Santa Vara Irpinia Falanghina du Domaine Cavalier Pepe s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche au jambon et au comté ou cake aux tomates séchées, feta et olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Santa Vara Irpinia Falanghina du Domaine Cavalier Pepe
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie, aujourd'hui en voie de disparition. Ce n'est pas la forme blanche de l' hibou noir.
Informations sur le Domaine Cavalier Pepe
Le Domaine Cavalier Pepe fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
