
Domaine CavalleriTereza Branco Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Tereza Branco Nature du Domaine Cavalleri
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tereza Branco Nature de Domaine Cavalleri de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Tereza Branco Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tereza Branco Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Tereza Branco Nature
Le Tereza Branco Nature du Domaine Cavalleri s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'oeufs en meurette, sardines à l'escabèche ou noix de saint-jacques au safran.
Détails et informations techniques sur le Tereza Branco Nature du Domaine Cavalleri
Découvrez le cépage: Vijariego Negro
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes volcaniques fumées caractéristiques. Profil insulaire typé. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones canariens étudiés et signe l'identité insulaire atlantique. Cépage noir espagnol autochtone des îles Canaries, cultivé principalement à Tenerife, redécouvert.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tereza Branco Nature du Domaine Cavalleri sont 0
Informations sur le Domaine Cavalleri
Le Domaine Cavalleri fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
Première DO brésilienne (2012) au cœur de la Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) : Merlot signature en rouge roi — souple et fruité aux notes de cerise, prune, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins ronds et finale élégante. Cabernet structuré et Tannat dense en complément. Mousseux méthode traditionnelle d'excellence (Chardonnay, Pinot Noir) — fins et persistants, fleuron national. Moscato en blanc.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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