Domaine CavannaVal del Cros Giancü Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Val del Cros Giancü Bianco du Domaine Cavanna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Val del Cros Giancü Bianco de Domaine Cavanna de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Val del Cros Giancü Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Val del Cros Giancü Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Val del Cros Giancü Bianco
Le Val del Cros Giancü Bianco du Domaine Cavanna s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes façon timbale milanaise, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou croûte savoyarde ou croûte au fromage.
Détails et informations techniques sur le Val del Cros Giancü Bianco du Domaine Cavanna
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Cavanna
Le Domaine Cavanna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
