Cave de la Côte - Cave CidisEmpreinte Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Empreinte Chardonnay du Cave de la Côte - Cave Cidis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Empreinte Chardonnay de Cave de la Côte - Cave Cidis de la région de Vaud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Empreinte Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Empreinte Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Empreinte Chardonnay
Le Empreinte Chardonnay du Cave de la Côte - Cave Cidis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, blé du soleil ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Empreinte Chardonnay du Cave de la Côte - Cave Cidis
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Empreinte Chardonnay du Cave de la Côte - Cave Cidis sont 2018, 0, 2014, 2016 et 2015.
Informations sur le Cave de la Côte - Cave Cidis
Le Cave de la Côte - Cave Cidis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 103 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Vaud est la deuxième plus grande région viticole de Suisse, située dans le Sud-Ouest francophone. La région - qui est aussi l'un des 26 cantons du pays - est surtout connue pour ses vins blancs et croquants du Fendant (nom national du CépageChasselas) et pour ses superbes paysages lacustres. Ces deux éléments atteignent leur Apogée dans les grands crus de Lavaux/dezaley">Dezaley et de Calamin. Les célèbres terrasses du vignoble de Lavaux, qui s'élèvent à pic au-dessus du lac Léman, sont considérées comme si importantes qu'elles sont désormais protégées en tant que site du patrimoine mondial de l'UNESCO.
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