Cave de Lablachère - Saveurs d'Automne Viognier Doux

Cave de LablachèreSaveurs d'Automne Viognier Doux

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Saveurs d'Automne Viognier Doux du Cave de Lablachère est un vin doux de la région d'Ardèche de Méditerranée.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Saveurs d'Automne Viognier Doux

Les accords qui marchent parfaitement avec le Saveurs d'Automne Viognier Doux

Les accords mets et vins originaux avec le Saveurs d'Automne Viognier Doux

Le Saveurs d'Automne Viognier Doux du Cave de Lablachère s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, canard à la vanille (la réunion) ou quiche aux fruits de mer et champignons.

Détails et informations techniques sur le Saveurs d'Automne Viognier Doux du Cave de Lablachère

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.

Derniers millésimes de ce vin

Saveurs d'Automne Viognier Doux - 2018
Dans le top 100 des vins d'Ardèche
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Saveurs d'Automne Viognier Doux du Cave de Lablachère sont 2018

Informations sur le Cave de Lablachère

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ardèche dans la région de Méditerranée

Le Cave de Lablachère fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Ardèche à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Méditerranée
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 5500 des vins d'Ardèche
Dans le top 4500 des vins doux
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Ardèche

Vaste IGP rhodanienne aux terroirs sud-rhodaniens contrastés : Syrah signature en rouge roi — fruitée et épicée aux notes de mûre, cassis, framboise, violette et touche poivrée, tanins souples. Merlot rond, Cabernet structuré et Grenache solaire en complément. Chardonnay et Viognier signatures en blancs aromatiques (pêche, abricot, fleurs blanches, agrumes). Rosés frais.


La région viticole de Méditerranée

Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.

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Le mot du vin: Filtration

Clarification du vin à l'aide de filtres.

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