Cave de PedraPietra Branco Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pietra Branco Brut du Cave de Pedra
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pietra Branco Brut de Cave de Pedra de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pietra Branco Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pietra Branco Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Pietra Branco Brut
Le Pietra Branco Brut du Cave de Pedra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, filets de dorade aux câpres ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Pietra Branco Brut du Cave de Pedra
Découvrez le cépage: Sauterne
Croisement intraspécifique réalisé entre le sémillon blanc et le sauvignon blanc réalisé en 1892 par Numa Naugé. Ce cépage a été très peu multiplié et il est aujourd'hui en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pietra Branco Brut du Cave de Pedra sont 0
Informations sur le Cave de Pedra
Le Cave de Pedra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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