Cave des Vignerons de MontfrinIvoire Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Ivoire Sauvignon du Cave des Vignerons de Montfrin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ivoire Sauvignon de Cave des Vignerons de Montfrin de la région de Pays d'Oc est un vin .
Accords mets et vins avec du Ivoire Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ivoire Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Ivoire Sauvignon
Le Ivoire Sauvignon du Cave des Vignerons de Montfrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Ivoire Sauvignon du Cave des Vignerons de Montfrin
Découvrez le cépage: Jaoumet
L'origine est incertaine, il aurait été introduit dans la vallée de l'Agly par un moine trappiste au milieu du XIX siècle. Le Jaoumet est pratiquement inconnu dans les autres régions françaises productrices de raisins de table, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Informations sur le Cave des Vignerons de Montfrin
Le Cave des Vignerons de Montfrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Côte des Blancs
Un des terroirs les plus réputés de la Champagne, qui va d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, etc., posés sur la craie, sont en quelque sorte à la Champagne ce que sont Meursault, Chablis et Puligny à la Bourgogne.
