Cave des Vignerons à SabletLes Remparts des Ceps Dorés Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé de Cave des Vignerons à Sablet de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, saumon à la plancha et ses petits légumes ou rouille de seiches.
Détails et informations techniques sur le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet
Découvrez le cépage: Moschofilero
Blancs et rosés aromatiques et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité vive, sur des arômes intenses de rose, fleurs blanches (acacia), agrumes (citron, bergamote), litchi, muscat et notes épicées. Bouche désaltérante, profil muscaté élégant. Star absolue de Mantinia PDO sur les plateaux d'altitude du Péloponnèse (600-700 m), parfois aussi en effervescents. Cépage grec autochtone à pellicule rose, l'un des grands blancs aromatiques de Grèce, exporté avec succès.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet sont 2010, 2016, 2015, 2011 et 2013.
Informations sur le Cave des Vignerons à Sablet
Le Cave des Vignerons à Sablet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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