Cave des Vignerons à SabletLes Remparts des Ceps Dorés Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé de Cave des Vignerons à Sablet de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé
Le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, marmite de poisson ou scupion (petite seiche) en sauce piquante.
Détails et informations techniques sur le Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Remparts des Ceps Dorés Rosé du Cave des Vignerons à Sablet sont 2010, 2016, 2015, 2011 et 2013.
Informations sur le Cave des Vignerons à Sablet
Le Cave des Vignerons à Sablet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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