Le Cave des Vignerons à Sablet de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Cave des Vignerons à Sablet
Le domaine propose 24 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 2060 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Cave des Vignerons à Sablet fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Cave des Vignerons à Sablet

À la recherche des meilleurs vins du Cave des Vignerons à Sablet à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave des Vignerons à Sablet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave des Vignerons à Sablet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Cave des Vignerons à Sablet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave des Vignerons à Sablet

Les vins rouge du Cave des Vignerons à Sablet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou cuisses de canard au miel et à l'orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Cave des Vignerons à Sablet

Au nez le vin rouge du Cave des Vignerons à Sablet révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, réglisse. En bouche le vin rouge du Cave des Vignerons à Sablet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave des Vignerons à Sablet

  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.36/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave des Vignerons à Sablet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Cave des Vignerons à Sablet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave des Vignerons à Sablet

Les vins blanc du Cave des Vignerons à Sablet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, lasagnes aux deux saumons ou gratin d'épinards aux deux poissons.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Cave des Vignerons à Sablet

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave des Vignerons à Sablet

  • Viognier
  • Roussanne
  • Marsanne
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Cave des Vignerons à Sablet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave des Vignerons à Sablet

Les vins rosé du Cave des Vignerons à Sablet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fricadelles, papillotes de maquereaux au barbecue ou wok de poisson et crevettes au curry.

Analyse organoleptique des vins rosé du Cave des Vignerons à Sablet

Au nez le vin rosé du Cave des Vignerons à Sablet révèle souvent des types d'arômes de framboise, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cave des Vignerons à Sablet

  • 2010avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 2.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cave des Vignerons à Sablet

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave des Vignerons à Sablet

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave des Vignerons à Sablet.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Cave des Vignerons à Sablet et des vins de la région

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Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.