Caves de la Ville de Neuchâtel - Sang des Noyers Assmblage

Caves de la Ville de NeuchâtelSang des Noyers Assmblage

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sang des Noyers Assmblage du Caves de la Ville de Neuchâtel est un vin rouge de la région de Neuchâtel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Sang des Noyers Assmblage du Caves de la Ville de Neuchâtel

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Florental

Le Florental noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Florental noir dans le vignoble du vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Sang des Noyers Assmblage - 2016
Dans le top 100 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 4.111110
Sang des Noyers Assmblage - 0
Dans le top 100 des vins de Neuchâtel
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Sang des Noyers Assmblage du Caves de la Ville de Neuchâtel sont 2016, 0

Informations sur le Caves de la Ville de Neuchâtel

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Neuchâtel
Retrouvez le Caves de la Ville de Neuchâtel sur Facebook

Le Caves de la Ville de Neuchâtel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Neuchâtel
Dans le top 5500 des vins de Suisse
Dans le top 350 des vins de Neuchâtel
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Neuchâtel

Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.

Actualités liées à ce vin

Redressement fiscal en vue pour Castel, un milliard d’euros évoqué

« Le méthodes d’hier ne sont plus celles d’aujourd’hui » Sommaire "Le méthodes d’hier ne sont plus celles d’aujourd’hui" Une crise de gouvernance au sommet du groupe Castel « Bercy a le Groupe Castel dans le collimateur. Il a mené une enquête sur plusieurs années », a déclaré au quotidien régional le neveu du fondateur du groupe, le milliardaire Pierre Castel, âgé de 99 ans. Ce redre ...

Nouvelle alerte à la flavescence dorée dans les vignes

Après deux cas détectés en 2021 et 2023, un nouveau cas de flavescence dorée a été confirmé dans le Haut-Rhin. Comme les précédents, il semble provenir du compartiment sauvage. L ’analyse de plusieurs pieds repérés à Kaysersberg, près de Colmar, le 26 septembre 2025 a bien confirmé qu’il s’agissait de flavescence dorée. Mais la trop faible concentration en ADN de l’échantillon n’a pas permis d’en identifier le vecto-type. S’il l’avait été, il aurai ...

« Partout le gâteau se réduit alors que nous sommes toujours aussi nombreux à le partager » A l’export les vignerons multiplient les destinations

Ceux qui sont tournés vers l’international n’ont guère d’autres choix que de multiplier les destinations pour défricher de nouveaux marchés. Quitte à rencontrer des importateurs qui commandent de moindres quantités. À l’export aussi, les vignerons voient leurs parts de marché s’effriter. «La consommation de vin ne ralentit pas uniquement en France, regrette Christophe Jaume, propriétaire des Vignobles Jaume à Châteauneuf-du-Pape (84). Partout, le gâteau ...

Le mot du vin: Acidité

Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.

Autres vins du Caves de la Ville de Neuchâtel

Voir tous les vins du Caves de la Ville de Neuchâtel

Autres vins de la région de Neuchâtel

Voir les meilleurs vins de Neuchâtel

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Neuchâtel