Château d'AuvernierNeuchâtel Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Neuchâtel Blanc du Château d'Auvernier est dans le top 20 des vins de Neuchâtel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Neuchâtel Blanc du Château d'Auvernier de la région de Neuchâtel révèle souvent des types d'arômes de citron, miel ou melon et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Neuchâtel Blanc du Château d'Auvernier
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neuchâtel Blanc du Château d'Auvernier sont 2017, 2016, 2015, 2019 et 2018.
Informations sur le Château d'Auvernier
Le Château d'Auvernier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Neuchâtel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
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