Caves Saint-PierreLes Goélettes Bandol
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Les Goélettes Bandol
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Goélettes Bandol
Les accords mets et vins originaux avec le Les Goélettes Bandol
Le Les Goélettes Bandol du Caves Saint-Pierre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), conserves de cassoulet ou lapin en civet à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Les Goélettes Bandol du Caves Saint-Pierre
Découvrez le cépage: Padeiro
Rouges vifs et intensément colorés à boire jeunes, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, groseille), épices douces et notes florales. Profil frais nordique. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, il participe aux Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais cultivé dans le Vinho Verde, surtout dans la sous-région de Basto.
Informations sur le Caves Saint-Pierre
Le Caves Saint-Pierre fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bandol
Joyau provençal entre Cassis et Toulon, royaume du Mourvèdre (50-95% en rouge). Rouges puissants signatures aux notes signature de mûre noire, garrigue, poivre, cuir, truffe et touche balsamique, tanins fermes et superbe potentiel de garde (10-30 ans) — référence française pour le cépage. Rosés structurés et gastronomiques (fraise, agrumes, épices) — pas un simple rosé d'apéro. Blancs Clairette et Bourboulenc rares et minéraux.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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