Domaine CaviroBagliori Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bagliori Pinot Grigio du Domaine Caviro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bagliori Pinot Grigio de Domaine Caviro de la région de Sicile est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bagliori Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bagliori Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Bagliori Pinot Grigio
Le Bagliori Pinot Grigio du Domaine Caviro s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la forestière (chanterelles), quiche aux lardons et au gruyère ou verrine d'automne.
Détails et informations techniques sur le Bagliori Pinot Grigio du Domaine Caviro
Découvrez le cépage: Grassen
Rouges structurés et frais, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones rares du Valais et participe ponctuellement à des cuvées artisanales d'altitude. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bagliori Pinot Grigio du Domaine Caviro sont 2014, 2012, 0, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Caviro
Le Domaine Caviro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicilia
Île solaire aux vins identitaires. Nero d'Avola signature en rouge : charnu et fruité aux notes de cerise noire, prune confite, herbes méditerranéennes, tanins ronds. Nerello Mascalese sur l'Etna : rouge fin et minéral, cendres volcaniques et fruits rouges. Frappato croquant.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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