Domaine CavitRulendis Pinot Grigio Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Rulendis Pinot Grigio Superiore du Domaine Cavit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rulendis Pinot Grigio Superiore de Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rulendis Pinot Grigio Superiore du Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rulendis Pinot Grigio Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulendis Pinot Grigio Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Rulendis Pinot Grigio Superiore
Le Rulendis Pinot Grigio Superiore du Domaine Cavit s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de tajine de poulet aux abricots et amandes, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chapon au vin de paille.
Détails et informations techniques sur le Rulendis Pinot Grigio Superiore du Domaine Cavit
Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulendis Pinot Grigio Superiore du Domaine Cavit sont 2015, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Cavit
Le Domaine Cavit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Südtirol - Alto Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südtirol - Alto Adige
La région viticole du Südtirol - Alto Adige se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. En bouche du Südtirol - Alto Adige est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 284 domaines et châteaux dans la région du Südtirol - Alto Adige, produisant 2313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südtirol - Alto Adige s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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