Domaine Caymus1858 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1858 Sauvignon Blanc de Domaine Caymus de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 1858 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1858 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 1858 Sauvignon Blanc
Le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, quiche sans pâte courgette-bleu ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Caymus
Le Domaine Caymus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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