Domaine Caymus1858 Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1858 Sauvignon Blanc de Domaine Caymus de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du 1858 Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1858 Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le 1858 Sauvignon Blanc
Le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche lardons gruyère ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus
Découvrez le cépage: Catawba
Américaine, était très planté durant la première moitié du 19ème siècle en particulier dans la partie nord des Etats unis. Découvert en 1819, il est issu d'un croisement interspécifique entre le Vitis Labrusca Linné et le sémillon (F. Huber 2016). On peut encore le rencontrer aux Etats unis (New York, Ohio, ...), au Canada (Ontario), au Brésil, en Afrique du sud, en Angleterre, ... en France, il n'est quasiment pas connu. A noter que le Catawba est également parent avec le concord.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1858 Sauvignon Blanc du Domaine Caymus sont 0, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Caymus
Le Domaine Caymus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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