Domaine Cedar CreekHigh Trellis Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du High Trellis Reserve Shiraz du Domaine Cedar Creek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Trellis Reserve Shiraz de Domaine Cedar Creek de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le High Trellis Reserve Shiraz du Domaine Cedar Creek de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du High Trellis Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Trellis Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le High Trellis Reserve Shiraz
Le High Trellis Reserve Shiraz du Domaine Cedar Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le High Trellis Reserve Shiraz du Domaine Cedar Creek
Découvrez le cépage: Impératriz
Variété intraspécifique obtenue en Argentine par Angelo Gargiulo en croisant l' emperor par la sultanine. Quasiment inconnue en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du High Trellis Reserve Shiraz du Domaine Cedar Creek sont 2015, 2014, 0, 2012
Informations sur le Domaine Cedar Creek
Le Domaine Cedar Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
