
Domaine CelayaBayanegra Sparkling White
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bayanegra Sparkling White du Domaine Celaya
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bayanegra Sparkling White de Domaine Celaya de la région de Castille est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Bayanegra Sparkling White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bayanegra Sparkling White
Les accords mets et vins originaux avec le Bayanegra Sparkling White
Le Bayanegra Sparkling White du Domaine Celaya s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche au cidre, doigts à croquer ou filets de cabillaud sauce citron.
Détails et informations techniques sur le Bayanegra Sparkling White du Domaine Celaya
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bayanegra Sparkling White du Domaine Celaya sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Celaya
Le Domaine Celaya fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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