Domaine CellardoorCantina Rossa
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du fromage doux.
Le Cantina Rossa du Domaine Cellardoor est dans le top 30 des vins du Maine.
Accords mets et vins avec du Cantina Rossa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantina Rossa
Les accords mets et vins originaux avec le Cantina Rossa
Le Cantina Rossa du Domaine Cellardoor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, soupe au chou vert ou navarin d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cantina Rossa du Domaine Cellardoor
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantina Rossa du Domaine Cellardoor sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Cellardoor
Le Domaine Cellardoor fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région du Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maine
Le Maine est un État situé à l'extrême nord-est des États-Unis. Ses limites sont formées par l'océan Atlantique, la frontière internationale avec le Canada et la frontière de l'État avec le New Hampshire voisin. L'État couvre un peu plus de 35 300 miles carrés (90 500 km²) de côtes escarpées, de chaînes côtières basses et ondulées et de forêts denses. Ces dernières occupent une superficie importante en son centre.
Le mot du vin: Épanoui
Se dit d'un vin à son apogée qui se révèle équilibré et offre tout son potentiel aromatique.
