
Domaine Celler de GratallopsPriorat Acapella Poboleda
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Priorat Acapella Poboleda du Domaine Celler de Gratallops
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Priorat Acapella Poboleda de Domaine Celler de Gratallops de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Priorat Acapella Poboleda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Priorat Acapella Poboleda
Les accords mets et vins originaux avec le Priorat Acapella Poboleda
Le Priorat Acapella Poboleda du Domaine Celler de Gratallops s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, epaule d'agneau en croûte ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Priorat Acapella Poboleda du Domaine Celler de Gratallops
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Priorat Acapella Poboleda du Domaine Celler de Gratallops sont 0
Informations sur le Domaine Celler de Gratallops
Le Domaine Celler de Gratallops fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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