Domaine Celler del RoureSetze Gallets
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Setze Gallets du Domaine Celler del Roure
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setze Gallets de Domaine Celler del Roure de la région de Valence est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Setze Gallets du Domaine Celler del Roure de la région de Valence révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Setze Gallets
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setze Gallets
Les accords mets et vins originaux avec le Setze Gallets
Le Setze Gallets du Domaine Celler del Roure s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, pâtes à la "carbonara" à la française ou potjevlesch (nord de la france).
Détails et informations techniques sur le Setze Gallets du Domaine Celler del Roure
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setze Gallets du Domaine Celler del Roure sont 2016, 2014, 2012, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Celler del Roure
Le Domaine Celler del Roure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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