Domaine CelliLe Querce Romagna Albana Dolce
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Le Querce Romagna Albana Dolce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Querce Romagna Albana Dolce
Les accords mets et vins originaux avec le Le Querce Romagna Albana Dolce
Le Le Querce Romagna Albana Dolce du Domaine Celli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, spaghetti au saumon simple ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Le Querce Romagna Albana Dolce du Domaine Celli
Découvrez le cépage: Hibou blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Querce Romagna Albana Dolce du Domaine Celli sont 2011, 2015
Informations sur le Domaine Celli
Le Domaine Celli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Émilie-Romagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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